Back

ⓘ Hidroksipiruvatna izomeraza




                                     

ⓘ Hidroksipiruvatna izomeraza

Hidroksipiruvatna izomeraza je enzim sa sistematskim imenom hidroksipiruvat aldoza-ketoza-izomeraza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroksipiruvat ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 2-hidroksi-3-oksopropanoat