Back

ⓘ Тарамо салата




Тарамо салата
                                     

ⓘ Тарамо салата

Тарамо салата је грчко и турско предјело. Припрема се од посољене икре бакалара, шарана или других морских или речних риба, помешане са презлама или пире кромпиром, са додатком лимуна, сирћета и маслиновог уља.

Обично је светло крем боје до ружичасте, зависно од врсте икре. Фабричка тарамо салата је обично ружичасте боје због додатка вештачких боја. Једе се најчешће са хлебом или пецивом.

                                     
  • плавим патлиџаном, зачињено бибером и коријандером рибљих ћуфти, тарамо салата Еscabeche, пржена, и тако даље. Биле су познате и емпанаде рибље, поготово
  • сирћетом, као и обично, то није салата која не би била гадна. Евелинова башта била је организована тако да се мешана зелена салата може стављати на сто сваког

Users also searched:

...